دجاج مكني  : قطع كبيرة من دجاج تكا المشوي على الفحم.

دجاج دو بيازا : دجاج هيداراباد مطبوخ مع نوعين من البصل وبهاراة هندية .

روجان جوش  : لحم غنم مطهي مع البصل , الطماطم والفلفل الحار الكشميري .

لحم غنم مسالا : مكعبات طرية من لحم الغنم متبلة بالبهارات الهندية ومطهية مع مرقة البصل و الطماطم الحارة.

برياني حسب اختيارك : دجاج , لحم غنم , خضروات.

كيرالا هامور كاري : قطع سمك الهامور الطازج مقلي مع البصل ، الطماطم ،والكاري ، كريم جوز الهند والتوابل الهندية.